मक्की की रोटी
आज हम मक्के के आटे की रोटी बनायेगे ।ये गर्म तासीर की होती है । इसलिए ठंड में इसे खाया जाता है। सेहत के लिए बहुत ही फायदमंद रहती है ।
यह पंजाब की बेहद ही खास डिस है। क्युकी वहा ठंड भी बहुत रहती है।और इस प्रकार के...
सरसों का साग - sarson ka saag hindi recipe - madhuri ki rasoi
सरसो का साग
ठंड का मौसम आ गया है। और ऎसै में तो हमारे शरीर को गर्म रखने की जरूरत है । इसलिए सरसों का साग बनायेगे ।खाने में बहुत ही लाज़वाब होती हैं।और गर्म भी होती हैं। यह पंजाब की एक खास डिश है, जिसे वहां पर हर कोई बड़े प्यार से खाता है।...
Homemade chocolate cake (चॉकलेट केक)-madhuri ki rasoi
चॉकलेट केक
आज हम चॉकलेट केक बना रहे है। वैसे खाने में तो चॉकलेट हो या डोनेट सभी अच्छे लगते है पर चॉकलेट केक की बात ही अलग है।केक अक्सर ओवन में ही बनाया जाता है । लेकिन जब आपके घर में लाइट ही नहीं होगी ,तो आप केक नहीं बना सकते । और अगर केक...
Bharwa bhindi recipe in hindi-भिंडी भरवां–माधुरी की रसोई
Bharwa bhindi recipe
भरवा भिंडी —आज हम भरवा भिड़ी बना रहे है यह बहुत ही आसान रेसिपी है और इसको बनाने में सिर्फ सूखे मसाले कीआवश्यकता पड़ती है। खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं और इसे हर कोई पसंद करता है। भरवा भिंडी का नाम सुनते ही मुंह में...
मावा गुझिया रेसीपी–mawa gujiya recipe in hindi by madhuri
मावा(खोवा) की गुझिया
त्यौहारों में हम मिठाइयां तो बहुत सारी बनाते है लेकिन गुजिया की बात ही कुछ अलग है।ये हमारी परम्परागत मिठाई है। आज के दौर में कई प्रकार की मिठाईयां मार्केट में भी आने लगी है। घर में भी हम उसी प्रकार की मिठाईयां बनाते है। जैसे— बेसन के लड्डू,बेसन की बर्फी,...
(बालूशाही) balushahi recipe in hindi by madhuri ki rasoi
बालूशाही
वैसे तो भारतीय त्योहारों में अनेक प्रकार की मिठाइयां बनाई जाती है। जैसे— काजू कतली ,बेसन के लड्डू,बेसन की बर्फी, चावल की खीर,और सिवाईया की खीर। लेकिन बालूशाही ऎसि मिठाई है जिसे बहुत कम ही लोग बनाना जानते है।
बालूशाही हर त्यौहार पर बनाई जाती है ।...
kids special-homemade chocolate donut-माधुरी की रसोई
बच्चों की पसंद चॉकलेट डोनट
एक मां के लिए सबसे बड़ी समस्या यही होती है की वो अपने बच्चे के टिफिन में क्या दे । ताकि बच्चे अच्छे से और पूरा खा सके । बच्चो को रोज कुछ अलग अलग ही खाना होता है।और उनका टेस्ट भी बदलते रहता है।कभी कुछ बहुत पसंद आता है।तो कभी कुछ भी पसंद नही...
हरे प्याज के कोफ्ते रेसिपी इन हिंदी – recipe in hindi by madhur
हरे प्याज के कोफ्ते
आज हम हरे प्याज के कोफ्ते बनायेगे ।आप लोगो ने कोफ्ते तो खाए होगे । कई प्रकार के —जैसे — लौकी के कोफ्ते, गोभी के कोफ्ते, पालक के कोफ्ते, बैगन के कोफ्ते,पनीर के कोफ्ते, कटहल के कोफ्ते और भी कई प्रकार के कोफ्ते । पर हरी प्याज के कोफ्ते बहुत ही...
