तरबूज का शरबत

गर्मियों में पानी वाले फलों का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है । इससे ताजगी तो मिलती है ही, साथ ही बहुत सी बीमारियों में भी फायदा होता है। गर्मियों में राहत के लिए आप चाहें तो तरबूज का शरबत तैयार कर सकते हैं। तो चलिए हम आप को बताते है की तरबूज का शरबत कैसे बनाते है।

तरबूज का शरबत

तरबूज का शरबत बनाने के लिए सामग्री

1 kg तरबूज

1 बड़े चम्मच नींबू का रस

2 बड़े चम्मच शक्कर

4–5 बर्फ के क्यूब (टुकड़े)

तरबूज का शरबत बनाने की विधि

तरबूज का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज के छिलके को काटकर अलग कर दें और तरबूज को छोटे–छोटे टुकड़ों में काट ले,और तरबूज के सारे बीज निकाल ले ,

तरबूज के टुकड़े

अब तरबूज के टुकड़ों को मिक्सर जार में डालकर पिस ले और उसी में नींबू का रस और शक्कर डाल के एक बार और अच्छे के पिस ले

जब तरबूज़ अच्छे से पिस जाए तब छन्नी से गिलास में छानकर निकाल लें.और उसमे ice cube डाल दे।

आइस क्यूब

आपका तरबूज का शरबत तैयार हैं.

इस गर्मी के मौसम में ठंडा ठंडा तरबूज़ का शरबत आप भी पीजिए और सभी को पिलाइए

टिप—

1.तरबूज को मिक्सर में तब तक घुमाते रहे जब तक शक्कर अच्छे से पिस के mix ना हो जाए।

2. आप मीठा अपने स्वादानुसार रख सकते है।

3. आप चाहें तो शरबत में काला नमक डाल सकते है स्वाद और ज्यादा बड़ जायेगा।

माधुरी की रसोई