December 2017 ~ माधुरी की रसोई

यदि आप एक ही तरह का खाना बना बना के ऊब चुकी हैं, तो आज से ही हमारे द्वारा बताई गई रेसीपी से घर के खाने को दें, रोज एक नया जायका... दक्षिण भारतीय व्यंजन, उत्तर भारतीय व्यंजन, गुजराती व्यंजन, मिठाईयां एवं सभी तरह के भारतीय व्यंजनों का अनूठा संग्रह....

Madhuri Ki Rasoi Se

शाही पुलाव —: आज हम शाही पुलाव बना रहे है । नाम से ही लगता है बहुत ही शाही व्यंजन है. राजा, महाराजाओ के जमाने का । राजसी लोगो को अधिकतर हर व्यंजन में काजू किशमिश और भी ड्रायफ्रूट्स पसंद आते थे इसी कारण इस पुलाव को हम शाही पुलाव भी कहते है

मक्की की रोटी (makki ki roti recipe) - madhuri ki rasoi

मक्की की रोटी आज हम मक्के के आटे की  रोटी  बनायेगे ।ये गर्म तासीर की होती है । इसलिए  ठंड में इसे खाया जाता है। सेहत के लिए  बहुत ही फायदमंद रहती है ।  यह पंजाब  की  बेहद ही खास डिस है। क्युकी वहा ठंड भी बहुत रहती है।और इस प्रकार के...
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