November 2017 ~ माधुरी की रसोई

यदि आप एक ही तरह का खाना बना बना के ऊब चुकी हैं, तो आज से ही हमारे द्वारा बताई गई रेसीपी से घर के खाने को दें, रोज एक नया जायका... दक्षिण भारतीय व्यंजन, उत्तर भारतीय व्यंजन, गुजराती व्यंजन, मिठाईयां एवं सभी तरह के भारतीय व्यंजनों का अनूठा संग्रह....

Madhuri Ki Rasoi Se

शाही पुलाव —: आज हम शाही पुलाव बना रहे है । नाम से ही लगता है बहुत ही शाही व्यंजन है. राजा, महाराजाओ के जमाने का । राजसी लोगो को अधिकतर हर व्यंजन में काजू किशमिश और भी ड्रायफ्रूट्स पसंद आते थे इसी कारण इस पुलाव को हम शाही पुलाव भी कहते है

सरसों का साग - sarson ka saag hindi recipe - madhuri ki rasoi

सरसो का साग  ठंड का मौसम आ गया है। और ऎसै में तो  हमारे शरीर को  गर्म रखने की जरूरत है । इसलिए सरसों का साग बनायेगे ।खाने में बहुत ही लाज़वाब होती हैं।और गर्म भी होती हैं। यह पंजाब की एक खास  डिश है, जिसे वहां पर हर कोई बड़े प्‍यार से खाता है।...
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Homemade chocolate cake (चॉकलेट केक)-madhuri ki rasoi

चॉकलेट केक आज हम चॉकलेट केक बना रहे है।  वैसे खाने में तो चॉकलेट हो या डोनेट  सभी अच्छे लगते  है पर चॉकलेट केक की बात ही अलग है।केक अक्सर ओवन में ही बनाया जाता है । लेकिन जब आपके घर में लाइट ही नहीं होगी ,तो आप केक नहीं बना सकते ।  और अगर केक...
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